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使用在其他地方很難吃到的愛知縣端戶山高原牛肉製作的壽喜燒，簡直絕品！無論是招待客人還是特殊場合，都非常適合享用。
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我們增加了以端東山高原牛肉製成的壽喜燒為特色的新懷石料理。品嚐每月更換的時令美食。我們還提供高級套餐，您可以享受為每個人單獨提供的小火鍋。
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我們提供各種懷石料理，價格從4,500日圓起。另外，您也可以選擇加1,500日圓或2,000日圓享用無限暢飲。
需要預訂
端東山高原牛的脂肪熔點低，口感清爽，與瘦肉的平衡度也堪稱完美！我們希望盡可能多的人都能以實惠的價格享用端東牛。農場主竹內先生和豆屋的願望走到了一起。我們提供牛肉火鍋、豆腐壽喜燒懷石料理、小鍋牛肉壽喜燒懷石料理，非常適合招待客人或互相認識。
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請品嚐愛知縣設樂町竹內農場精心飼養的珍稀「段戶山高原牛」。敬請品嚐本店招牌「段戶牛涮鍋」。
每份 3,629 日圓起
請享用稀有的段東牛肉和蔬菜以及 Mameya 的特色“豆漿涮鍋”。您也可以選擇簡單的「涮涮鍋」湯汁。這是一道清爽又健康的菜餚，不會影響丹托牛肉的風味。我們也準備了「雙份肉」尺寸，您可以享受超值優惠！ ※2人以上即可點餐。
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豆屋講究的使用國產大豆的多種菜餚
用國產大豆和天然鹵水製成的豆腐，口感滑潤、口感豐富、味道鮮美。廚師以高濱大豆“福裕隆”的豆漿為基礎，進行細微調整，精心製作出各式各樣的菜餚，都是廚師精心挑選的。口感細膩溫和。
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genge集團的特產“奶油芝士味噌醃製”
目前，作為菜餚非常受歡迎的味噌醃製奶油芝士也是genge集團的特色菜。精緻的味噌香氣和柔滑的奶油芝士風味非常適合飲用。請一定津津樂道。
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*需要提前預訂 *我們還為周年紀念客人準備了帶有留言的甜點盤
請聯繫我們
我們將通過紀念日、生日、歡迎和歡送會等特別的人來招待您！請讓我們知道您想要什麼信息。
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丹東牛涮鍋
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您可以選擇高湯涮鍋或豆漿涮鍋。◆一份（120g）...3,629日圓 ◆雙份肉（240g）...5,279日圓
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丹東牛肉壽喜燒
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◆一份（120g）...3,629日圓 ◆雙份肉（240g）...5,279日圓
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Danto 牛肉豆腐愛好者
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◆一份（60g）…2,639日圓 ◆雙份肉（120g）…3,629日元
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丹多牛壽喜燒套餐
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【套餐內容】壽喜燒/生腐竹生魚片/藤柳商店的生筋田樂/自家製抽豆腐◆一份（120g）…4,619日元◆雙份肉（240g）…6,269日元
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丹多牛肉豆腐壽喜套餐
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【套餐內容】豆腐壽喜/生腐皮生魚片/藤柳商店的生豆腐田樂/自家製抽豆腐 ◆一份（50g）…3,629日元◆肉雙份（100g）…4,619日元
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自製抽豆腐
659日元(税込)
用調味料和鰹魚片保持簡單。與我們精心挑選的醬油和鹽一起享用。
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融化的豆腐
549日圓(税込)
材料：僅豆腐。奶油質地令人上癮。
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海苔香炸豆腐
714日元(税込)
使用豆香濃鬱的棉豆腐。帶有綠色生菜的香味。
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丹多牛肉 牛肉豆腐
923日元(税込)
我們將丹多牛肉的風味融入我們引以為傲的豆腐中。
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生腐竹生魚片
769日圓(税込)
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生風田樂（2張）
549日圓(税込)
以八丁味噌為基礎，加入甜鹹味噌。蓬鬆可口。◆追加1瓶…274日元
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生麥天婦羅（2個）
549日圓(税込)
外面酥脆，裡面有嚼勁。與岩鹽一起享用。◆追加1張…274日元
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丹堂山高原牛 烤牛肉
1979 日元(税込)
將丹道山高原牛的大腿內側烹調得恰到好處的傑作。配上又甜又辣的日式醬汁。
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牛筋蘿蔔
912日元(税込)
將丹堂山高原牛的牛筋與蘿蔔一起煮至軟爛。
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腐竹炸豬排
1319日元(税込)
將切成薄片的三河豬裡肌肉層疊數層，裹上腐竹後油炸而成的菜餚。午餐也很受歡迎。
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南高梅天婦羅（2位）
659日元(税込)
我去掉了種子，把核桃包裝起來。一個不尋常的組合。味道驚人。◆追加1張…329日元
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味噌醃製奶油芝士
659日元(税込)
用大蒜味噌醃製的奶油乳酪。難免讓人上癮。
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湯巴瓦佐
603日圓(税込)
不只是章魚，還有芥末豆腐。芥末的香味撲鼻而來，非常美妙。
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烤醃鱈魚子
604日元(税込)
將辛辣的明太子輕輕燒烤以增強其香氣。
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凱薩沙拉佐豆腐腐竹
989日圓(税込)
我們使用了大量我們引以為傲的腐竹和豆腐。與溫泉蛋一起享用。
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脆皮水菜馬鈴薯沙拉
824日元(税込)
沙拉佐香芝麻醬。它與脆皮炸土豆完美搭配。
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牛肉碎蛋飯（附調味品和湯）
824日元(税込)
丹道山高原牛肉碎與甜辣煮熟的肉碎、雞蛋和特製高湯醬油混合而成。
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高湯乾麵（熱/冷）
659日元(税込)
最後加上精心挑選的湯料。
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牛筋咖哩氣麵（熱/冷）
879日圓(税込)
用丹堂山高原牛筋的咖哩和特製高湯熬成的湯，雖然只是最後的點睛之筆，卻足以讓人胃口大開。
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冰最中
各439日圓（含稅）
健康的豆奶冰淇淋搭配芳香的烤最中。請從 3 種類型中選擇。（豆漿抹茶/豆漿黑芝麻/豆漿焦糖）
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我們的大禮堂最多可容納 52 人，非常適合舉辦宴會。我們將根據您一行的人數來準備餐點。我們的場地可用於各種場合，從公司宴會到特別的晚間娛樂活動，再到與摯友的談話。這家餐廳也可以預訂舉辦私人活動。沙發和下沉式桌子營造出格外輕鬆的氛圍。
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您可以在豪華的店內享受與重要人物會面和娛樂的完美空間。此外，還可用於彩禮、婚嫁、紀念日。您可以在寬敞的私人空間中慢慢放鬆。
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建議獨自用餐者或約會的情侶選擇吧台座位。您可以一邊享受木質結構的溫暖，一邊與工作人員進行愉快的交談。在優雅精緻的環境中享用美味佳餚。
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一款適合成人的隱藏式佳作，我已經享受了18年。
這個精緻的日式空間，專注於使用天然材料，為自然和有品味的成年人的心靈帶來奢華感。它既可以容納小型團體，也可以容納多達 43 人。
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外觀環境優美幽靜。
走進“Mameya Norinori”，你會發現寬敞優雅的內部空間，散發著奢華與放鬆的氣息。在寧靜傳統的日式包廂內享用道地的日本料理。這家餐廳提供寧靜的用餐環境，讓您重新發現日本文化的精神。
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掘りごたつ7名様 × 1
【禁煙席】適合商務會議、聚餐、會議。活用木材的質感，是可以感受到溫暖的座椅。我們也只接受房間的預訂，所以請放心使用。（4至6人）
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掘りごたつ8名様 × 1
[禁煙席] 也有8人席。這是一個寬敞的空間，易於用於需要一點成人氛圍的場景，例如娛樂、晚宴和與老闆的酒會。享受美味的清酒和美味的食物。
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掘りごたつ4名様 × 9
【禁煙席】也有少數人的私人空間。4人包間被隔扇隔開,推薦給想要放鬆的人。也可用於成年女子派對。還有大量女性喜愛的蔬菜的健康豪華套餐，請務必觀看。
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掘りごたつ4名様 × 9
【禁煙席】4人、8人、10人、12人、16人、20人、30人、40人……最多可容納43人。有最多可容納43人的帶被爐的包間。最受歡迎的榻榻米房間。請不僅用於與朋友的宴會，還用於公司聚會等人數眾多的宴會。我們正在等待您的預訂。
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カウンター6名様 × 1
【無菸區】時尚的吧台座位，您可以欣賞到您眼前食物的過程。一個精緻優雅的空間，你會想要向別人炫耀。如果是特別的紀念日或生日，何不選擇吧台座位呢？吧台座位非常搶手，所以請儘早預訂。
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掘りごたつ個室4名様 × 1
- 禁煙・喫煙
禁煙
[禁煙] 設有可容納2人的下沉式被爐包廂。也推薦用於約會。您可以享受慢慢流逝的時間，而不必擔心周圍的環境。請度過一個比平常更高檔次的夜晚。
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掘りごたつ個室8名様 × 1
- 禁煙・喫煙
禁煙
[禁煙] 多間雅緻的包廂，配有下沉式被爐座位，可在沙發座位上放鬆身心，精心設計，讓您可以輕鬆地享用日本料理。您可以享受食物、飲料、商店和工作人員的熱情款待。
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掘りごたつ個室20名様 × 1
- 禁煙・喫煙
禁煙
[禁煙座位] 包房宴會最多可舉辦30人。請在我們的休息區享用餐點，休息區可容納團體和小團體。享受包含無限暢飲的豪華宴會套餐7,000日圓起。
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貸切52名様 × 1
- 貸切タイプ
- 店
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
禁煙
我們也接受私人使用的預訂。我們可承辦最多52人的宴會！詳情請洽餐廳。
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人氣懷石料理套餐，3500日圓起
我們也提供各種宴會套餐，選用大量奢華食材。在我們舒適的日式私人房間享受輕鬆時光。
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午餐菜單也很豐富◎
午餐方面，我們提供豐富的午餐菜單，包括物超所值的套餐以及最適合媽媽聚會和午餐娛樂的午餐懷石料理。
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生日和紀念日
重要紀念日等慶祝活動也有驚喜製作。請隨時與我們聯繫★
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一個令人放鬆的下沉式壁爐
我們提供下沉式座位（堀裡座），適合正式會議、商務招待和宴會。我們也有私人房間可供選擇。它最多可容納52人。
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人氣懷石料理套餐 3,500 日圓起
我們也準備了豐富多彩的宴會套餐，大量使用了奢華的食材。您可以在舒緩的日式私人房間享受輕鬆的時光。
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也提供無限暢飲。
懷石料理的無限暢飲有+1500日圓和高級套餐+2000日圓兩種。
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[推薦★名古屋交趾豆漿涮涮鍋懷石料理5,000日元] 盡享名古屋交趾知己豆漿涮涮鍋◎大量使用時令蔬菜的懷石料理套餐。也推薦用於款待。+1,500日元無限暢飲，或者您可以升級為+500日元無限暢飲的高級計劃。
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◆鑑賞清酒◆我們有具有清酒顧問資格的工作人員。我們總是有工作人員推薦的日本酒。陣容根據季節和當時的推薦而變化，因此請注意清酒菜單。我們也有稀有品牌，所以請隨時詢問我們的工作人員。
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◆在我們的餐廳享受創意日本料理◆我們將根據各種使用場景和預算提出最佳的割烹方案。我們還提供使用名古屋交趾芥末製作的各種精美菜餚。圖片是重名古屋交趾。您可以在視覺上享受從食材到烹飪的一切都講究的菜餚。
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最多可容納 43 人的寬敞大廳非常適合舉辦宴會。，我們將根據宴會人數進行準備。它不僅可以用於工作中的宴會，還可以用於在特殊的夜晚招待客人，與重要的朋友聊天。店面也可以出租。沙發和下沉式被爐桌提供極佳的放鬆感。
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我們還提供種類繁多的午餐，從僅限工作日的每日午餐到僅通過預訂提供的特殊午餐懷石料理。請給我。
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午餐選擇多樣，從套餐到需要預訂的菜餚應有盡有。
我們提供多種菜餚，包括用丹託山高原牛肉製作的壽喜燒便當，以及豆屋紀典著名的腐皮豬排套餐和豆腐鮮腐皮套餐！我們也提供需預約的懷石料理套餐，因此無論是日常午餐還是慶祝活動和特殊場合，我們都能滿足您的需求。
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非常適合享用略帶奢華感的午餐！ Norinori Gozen（接受預約）
我們精心準備的午餐菜單包括招牌新鮮豆腐、腐皮、時令刺身以及其他時令佳餚。無論是犒賞自己還是款待貴賓，都是您的理想之選。*可透過課程頁面預訂。
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腐竹炸豬排御膳
3件起售，價格1500日圓起
歡迎品嚐我們引以為傲的豆腐店Mameya獨家供應的腐皮炸豬排！ 【套餐包含】腐皮炸豬排/醬汁或蘿蔔泥柚子醋/新鮮豆腐/沙拉/味噌湯/醃菜/米飯
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豆腐鮮腐竹套餐
1100日元(税込)
這套健康又受歡迎的套餐包含自製豆腐和腐竹（豆腐皮），尤其受到女性的喜愛。【套餐內容】新鮮腐竹刺身/新鮮豆腐/小菜/沙拉/味噌湯/醃菜/米飯
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丹東牛肉壽喜燒蓋飯
常規尺寸，2400日圓起
本店引以為傲的丹托牛肉壽喜燒，盛放在豪華便當盒中。這是極致的滿足感。價格根據肉的數量而有所不同。【套餐內容】壽喜燒飯/新鮮豆腐/味噌湯/醃菜
